Accueillir les poules au jardin

Si vous décidez d’installer un poulailler dans votre jardin, sachez que deux grandes familles de poules pourront y prendre place : les poules pondeuses d’allure plus classique et les poules d’ornement. Les poules d’ornement, qui pondent elles aussi, arborent fièrement des atouts à faire pâlir les tableaux des grands maîtres. La palette des couleurs et des plumages est étonnante : plumes frisées, bouffantes, lisses, cailloutées… Quel que soit votre choix, une demeure idéale et à la hauteur de ces dames est à prévoir !

La poule Soie est bien nommée avec son manteau aussi soyeux que le plus fin des duvets. Elle appartient à une race très ancienne, utilisée depuis des siècles dans la médecine chinoise. Ses courtes pattes emplumées jusqu’aux doigts, sa crête aplatie et ses plumes souples, accentuent son allure élégante et bouffante. Sous son plumage, qui peut être blanc, gris argenté, noir, perdrix… sa peau, elle, est toujours noire, tout comme ses os. La poule Hollandaise huppée, est une poule d’ornement fréquemment rencontrée dans les expositions, au caractère sympathique et peu farouche. La poule Bantam a un plumage fourni et soyeux, son physique rond et massif, ses pattes courtes et sa queue aux plumes bouffantes.

Quant à la poule Bantam frisée, elle ressemble, de loin, à une petite boule de plumes. Appelée aussi “Pékin” de par ses origines chinoises, elle fait partie des races naines les plus répandues au monde, déclinant une large palette de couleurs. La poule Brahma est l’une des plus grandes races des gallinacés. Sa fière allure, son plumage abondant et sa démarche noble ne laisse pas indifférent et peut impressionner petits et grands. dotée d’un caractère familial et passif, c’est une race très sociale. La poule Orpington surprend toujours un peu par son aspect massif et ses dimensions qui en imposent ! Sa queue est courte, son plumage est abondant et duveteux sur sa poitrine et ses pattes. La poule Cochin est une poule venue de Chine qui connut un vif succès aux Etats-Unis et en Angleterre au XIXe siècle. Noire, blanche ou fauve, volumineuse et aux courbes arrondies, elle a les pattes emplumées, la poitrine large et un beau plumage fourni.

Comment l’installer

Installez votre poulailler toujours à l’abri du vent, du soleil et des fortes chaleurs. Sur le sol, des copeaux de roseau et de la paille isolent du froid et facilitent le nettoyage. Mettez une mangeoire et un abreuvoir assez grands pour que toutes les poules puissent manger et boire en même temps. A l’intérieur, elles disposeront d’un pondoir isolé et également de perchoirs sur lesquels dormir. Le parcours leur permet d’avoir une zone de “promenade”, même si vous pouvez les laisser se promener dans votre jardin de temps à autre. Côté hygiène, il faudra nettoyer votre poulailler deux fois par mois.

L’intégration au sein du poulailler

Les poules sont des animaux qui vivent en groupes très hiérarchisés. Afin de faciliter l’intégration d’une nouvelle pensionnaire, il est recommandé d’introduire par deux vos nouvelles poules, de préférence le soir quand les poules vont dormir. Elles s’habitueront ainsi plus facilement à la présence des nouvelles. Peu à peu, la hiérarchie devrait se reformer au sein du groupe. Confort essentiel : un bon gîte et une bonne nourriture. Changer leur eau tous les jours, pour éviter les souillures. Quotidiennement, offrez-leur un aliment en petite quantité (130 g environ par poule) afin d’éviter les restes qui attirent les nuisibles et aussi d’empêcher la prolifération de bactéries. Au menu : soit un mélange de céréales spécial “poules” (blé, mais, orge), soit des aliments en granulés, qui ont l’avantage d’éviter le tri et de répondre à l’ensemble des besoins nutritionnels. Petit plus : pensez à leur apporter un complément minéral riche en calcium, tel qu’un mélange d’écailles marines, nécessaire à leur bonne santé.

Les poules ont la fibre “écolo”

Economiques grâce aux œufs frais qu’elles pondent, les poules sont aussi très “écolos” ! En picorant les insectes, escargots et limaces, ennemis jurés des jardiniers, elles sont un “insecticide naturel” efficace. Quand elles ne dévorent pas les insectes, elles s’attaquent aux restes de repas que vous leur apportez : épluchures de légumes ou trognons de fruits font leur régal ! Quand elles sont rassasiées, elles déposent leurs fientes dans votre jardin : quoi de plus efficace pour enrichir la terre des massifs et des jardinières ?

Avec Ghislain Journé,
les cocottes ont la cote !
Aucune ligne sur le C.V. de Ghislain Journé ne semblait prédestiner ce trentenaire à lancer le site Farmili sinon en regardant de plus près la rubrique consacrée à ses centres d’intérêt. Diplômé de droit et d’une école de commerce, Ghislain est avant tout éleveur dans l’âme. Depuis sa plus tendre enfance, il se passionne en effet pour les animaux de basse-cour. D’abord les pigeons avec lesquels il redonne vie au vieux pigeonnier de la maison familiale, puis les poules naines et enfin les lapins, logés dans un clapier en chêne massif conçu spécialement avec un ami menuisier. Cette expérience a forgé chez lui un regard tendre sur la nature et sur les animaux. Sa passion pour l’élevage amateur ne l’a jamais quitté bien au contraire, puisqu’il souhaite aujourd’hui la faire partager. Car pour ce garçon sympathique l’élevage de loisir participe à un art de vivre foncièrement actuel. Aussi, sa démarche d’amateur se double de celle d’un entrepreneur avisé, qui comble avec l’offre de son site Internet une demande en pleine croissance : celle de faire du jardin la pièce la plus vivante de la maison. En grand passionné, Ghislain anime aussi le blog l’Echo de la Basse-Cour, sur lequel il publie régulièrement des articles et vidéos autour de l’élevage amateur, ainsi qu’un agenda à jour des manifestations et foires avicoles organisées dans toute la France.

Plus d’infos sur www.farmili.com, www.truffaut.com, www.botanic.com